Depoimentos
Querida e inesquecível, Dona Nádia! Muito bom ve-la bem…cheia de saúde… disposição e partindo para uma segunda edição destas relíquias que são suas receitas!Parabéns!! Pela vitalidade e generosidade em dividir tamanha experiencia na arte culinária! E, pensar que a senhora ajudou minha mãe a fazer o bolo de meus 15 anos!! Gratidão! Assim que for à Londrina, faço questão de adquirir estas preciosidades de culinária! Família querida importante na nossa vida!! Que Deus a abençoe, sempre!! Receba nossos abraços e beijos com muito carinho,apreço e respeito!! E, envie, por favor, um grande abraço para minha querida amiga, Nano! 
Liane Indart da Costa – Facebook
Londrina, 18 de fevereiro de 2018
“Quem julgar apenas pelo título – Receitas da Cozinha Libanesa – pensará que é livro de culinária, mas é muito mais. O livro de Nadia Abib Sahão é, antes de tudo, uma estupenda saudação à vida, escrito por uma senhora de 87 anos, que retirou da cabeça as receitas da família, cozinhando cada prato e ressaltando preciosas dicas de preparo ancestrais, para as anotações do editor Octávio Luz Rodrigues Alves, o Chef Taíco, resultando em receitas práticas e funcionais.
“O livro é também um primor gráfico e editorial – e exemplo de cooperação familiar, idealizado por um filho de Nádia, Ricardo Sahão, com design gráfico do filho do editor, Paulo Octavio Alves. As fotos de Fábio Teófilo, todas de pratos feitos por Nádia, são simplesmente magníficas, compondo com as receitas um acervo cultural que não só dá água na boca como enche os olhos.
“Não é apenas um livro, é um tesouro cultural.” Domingos Pellegrini, escritor
Abraço!
Londrina, 20 de agosto de 2015
“O livro chegou!!! É lindo, amei!!! Parabéns D. Nádia!!! De capa dura, linda!!! Obrigada!!!”
Mirian de Paula Nasser
Londrina, 20 de agosto de 2015
“Gente o olha só o que acabou de chegar aqui pra mim, o livro da Nadia Abib Sahão, lembra que professor Jihad falou no vídeo, gente vocês não tem noção da qualidade desse livro, coisa mais linda e as páginas é como se fosse papiro sabe, aquela cor como se fosse papiro a papel é bem liso de papel fotográficos, mais o designer parece papiro, Olha que coisa mais linda e olha só com o nome em árabe a não gente meu coração não aguenta olha que coisa mais linda que olha só que Lindeza Dona Nadia. Ooo dona Nádia Deus abençoe a senhora Por ter tido essa ideia de eternizar as suas receitas e as receitas do povo libanês, gente ainda não adquiriu olha tudo de bom tudo de bom mesmo vou quero usar muito isso aqui vire esse livro agora é uma peça de extrema como se diz de extrema importância de extrema estima essa riqueza olha chegou certinho bem embaladinho com plástico bolha eu fui muito bem e atendida pelo Ricardo olha nota 10 nota 10 e Por um muito muito lindo muito lindo.”
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Londrina, xx de xx de xxx